Cómo crear un plato equilibrado

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Tenemos que contaros que estamos muy muy felices. Acabamos de lanzar el segundo curso de BeHealthy, Aprende a comer sano, de la mano de una colaboradora de lujo: la nutricionista Gemma Morales, autora del libro ‘Plan Anticáncer’. Y no se nos ha ocurrido mejor forma de inaugurar el curso que compartiendo contigo una pequeña parte de su contenido. En esta infografía te mostramos cómo crear un plato equilibrado.

Más allá de dietas de moda, Gemma nos explica cuáles son las claves para crear una comida sana y equilibrada. Siguiendo los 8 consejos que nos da aprenderás cómo crear un plato equilibrado dentro de una dieta saludable.

Cómo crear un plato equilibrado

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Como ves preparar una comida equilibrada de esta forma es bastante sencillo. Tienes las proporciones adecuadas de los macronutrientes principales (proteínas, hidratos de carbono) y grasas saludables gracias al aceite de oliva vigen extra y a las semillas (chia, cáñamo, lino o frutos secos).

Si añades algas estarás aportando muchos nutrientes como minerales, omega3, antoxidantes, fibra.. Y los germinados te aportarán enzimas, vitaminas y aminoácidos. Todos ellos imprescindibles para tu salud.

Si además empleas cocciones suaves para cocinar los alimentos, conservarás la mayor parte de los nutrientes de los alimentos.

Aprender a diseñar menús equilibrados es una de las muchas cosas que nos enseña Gemma Morales en el curso online de Alimentación saludable. Si quieres saber más sobre Gemma Morales y lo que aprenderás con ella en el curso, haz clic aquí para acceder a toda la información.

Y por supuesto, si te ha gustado la infografía, te agradecemos mucho que la compartas en tus redes sociales (tienes unos botones rosas más abajo para facilitártelo).

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