Alina es Green Mama, madre de dos niños pequeños.  Ha dejado de comer carne y come ‘sólo pescado y mucha verdura y fruta, cereales integrales y ingredientes sin refinar’. Y sus recetas y su cocina es principalmente vegetal. Se nota que es golosa, eso sí, sus recetas nunca llevan azúcar refinado.

Los chicos de Danza de fogones nos proponen recetas veganas y saludables, elaboradas con ingredientes sencillos. La mayoría son saludables, fáciles y rápidas de hacer. En sus recetas indican la información nutricional, lo que resulta muy útil si estás siguiendo algún tipo de dieta.

En Tan a gusto, vas a encontrar un montón de recetas saludables. Y de todo tipo: vegetales, con carne, pescado, con pasta…. Siempre con ingredientes naturales y que suele haber en cualquier cocina, con un enfoque saludable. Además las tiene ordenadas por tipo de receta, por comida del día… Si te estás iniciando en la alimentación sana, este blog es un primer paso perfecto para visitar.

También encontrarás recetas de protocolo autoinmune, sin frutos secos, vegetarianas… Edurne, la creadora de Eva muerde la manzana, es coach en salud por el INNS y practicante certificada de Functional Diagnostic Nutrition®. En su web podrás buscar recetas por tipo de dieta, tipo de plato, tiempo de cocción y hasta ingredientes, asi que resulta muy muy práctico.

Rocio es la creadora de Veggieboggie, un blog de recetas vegetarianas y veganas, ‘sencillas, naturales y muuuy fáciles’.  Es fotógrafa y artista visual y se nota (sólo tienes que ver sus recetas ilustradas) su blog es un placer visual.

En la web de Lala Kitchen vas a encontrar una ‘alimentación vegetal, equilibrada, regenerativa, sencilla, tentadora y, por encima de todo, deliciosa, además de libre de azúcares refinados, lácteos, gluten y productos procesados’. Elka que además es coach de salud por el INNS, pone mucho  énfasis en ‘los vegetales frescos, sin cocción y alimentos vivos (germinados, fermentados, activados, frutas, verduras y hojas) y algas’ para lograr una alimentación ‘antioxidante, antiinflamatoria y oxigenante, que promueve la salud de nuestros intestinos, estimula nuestro sistema inmunológico y nuestra salud en general’.

La web de Chloe, Being Biotiful, está llenita de recetas ricas y sus fotos harán que las quieras probar todas. Su filosofia es sencilla:  ‘cocinar con alimentos naturales y sin procesar, basados en el mundo vegetal, comer local, orgánico y de temporada’.

Por supuesto que en esta lista no podía faltar el blog de nuestra querida colaboradora Isa,  Delicias Kitchen. Su variedad de recetas es impresionante, al igual que sus fotos. Su cocina está basada en ‘ingredientes vegetales, crudos y cocinados, granos o cereales enteros (integrales), legumbres de todos los tipos, algas, zumos y batidos de hortalizas y frutas, y los fantásticos superalimentos (chía, cáñamo, cacao crudo, etc…)’.